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萝卜炒肉丸的做法 萝卜丸子的做法

2024-04-30 1519 明贵知识网

1、准备好食材：肉丸1块、胡萝卜半根、小辣椒1个，都洗干净。


2、将胡萝卜削皮，切成片。


3、将肉丸中间划开一刀，切成片；将小辣椒切碎。食材都已准备完毕。


4、锅烧热后倒入食用油，下辣椒，使其辣味散发。


5、待油加热后，倒入食材，撒上适量盐进行翻炒。


6、加适量水，再翻炒几下，盖上锅盖焖。


7、揭盖加少量水，以免糊掉，肉丸及胡萝卜松软即完成烹饪，即可起锅，一道简单的炒菜就完成

萝卜炒肉丸的做法 扩展

主料:

白萝卜1个

猪肉丸适量


辅料:

蒜2颗

酱油适量

盐适量


做法步骤:

1.白萝卜洗净、去皮、切成薄片

2.猪肉丸解冻洗净

3.锅内放油 油热后放蒜爆香

4.先加入萝卜翻炒 放适量酱油，炒至萝卜片有些透明时加入肉丸一起翻炒，加入适量水，没过食材，转小火慢炖十五分钟

5.加入适量盐调味，转大火收收汁

萝卜炒肉丸的做法

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